Další česká jména: ananas pravý, ananasovník, ananas
Čeleď: Bromeliaceae Juss. – ananasovité
Popis: Vytrvalá bylina, až 150 cm vysoká.
Listy: vyrůstají v počtu 30–50 v přízemní růžici, jsou až 120 cm dlouhé, úzce kopinaté, obloukovitě zahnuté, často po okraji zubaté, ale někdy i celokrajné nebo jen v horní části listu zubaté, na vrcholu zašpičatělé. Z listů se také získává vlákno.
Květy: Lodyha vyrůstá ze středu růžice, je až 30 cm vysoká, na konci se strboulovitým květenstvím, květy jsou modré, později nachové.
Plody: Plodenství je zakončeno chocholem zelených listů, chutné plody, konzumují se syrové, používají se i pro výrobu kompotů, marmelád, jsou používány i při výrobě lihovin. Šťáva ananasu je i vyhledávaným léčebným prostředkem, slouží především při žaludečních a střevních potížích.
Výskyt: Ananas comosus (L.) Merr., Pineapple (World flora) - Pl@ntNet identify (plantnet.org)
Vyšší odborná škola a Střední zemědělská škola, Benešov
Mendelova 131, 256 01 Benešov